Schinken-Mischung für Katenschinken 250g

Schinken-Mischung

für Katenschinken 250g

Unsere Schinkenmischung für Katenschinken ist eine hocharomatische Pökellake mit hohem Gewürz- und Kräuteranteil.

Hergestellt nach einem Hausfrauenrezept, vorzüglich im Geschmack!

Zum Einlegen von Fleisch im Nass oder Trockenpökelverfahren!

Speziell vor dem Räuchern!

Aus besten Zutaten!

170g sind ausreichend für ca. 5kg Fleisch!

Zutaten:

Pökelsalz,Pfeffer,Gewürze,Kräuter,SENFSAAT Trennmittel E535

Herkunftsland: Deutschland

Aromasicher verpackt in einem wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel