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Pökelsalz 2x 500g

Artikelnummer: 28[2]

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Beschreibung


Siede Nitrit Pökelsalz

2x500g

0,4- 0,5%


- zur Herstellung von Wurst- und Pökelwaren - trägt zur Umrötung und Farbhaltung bei

- bei trockener und ordnungsgemäßer Lagerung mind. 2 Jahre haltbar

- bei längerer stehender Lagerung setzt sich der Nitritgehalt nach unten ab, deshalb vor der Verwendung gut durchmischen

Aromasicher verpackt in einem wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel

Inhaltsstoffe:

Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250, Trennmittel (E500,E535)