Stremellachs Gewürz 100g

Stremellachs Gewürz 100g

1. Kurzbeschreibung

• Produkt: Stremellachs Gewürz
• Gewicht: 100 g
• Verwendung: Aufstreugewürzmischung zum Verfeinern von Fischfilets, insbesondere Lachs und Forelle, vor dem Räuchern oder Grillen
  

2. Kerndaten

• Zutaten: SENFSAAT, Pfeffer, weitere Gewürze
  
• Verpackung: Aromasicher, wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel
  
• Herkunftsland: Deutschland
  

3. Anwendung des Produktes

• Empfohlene Fischarten: Lachs, Forelle, Makrele, Stör
  
• Anwendungsschritte:
  • Fischfilets in einer 10%igen Salzlake ca. 1 Stunde einlegen
    
  • Anschließend abspülen und trocken tupfen
  • Gleichmäßig mit dem Stremellachs Gewürz bestreuen
    
  • Im vorgeheizten Räucherofen bei ca. 70 °C für 30 bis 60 Minuten räuchern, je nach Größe des Filets
    
• Alternative Verwendung: Auch zum Grillen und Braten von Fisch geeignet
  

Das Stremellachs Gewürz verleiht Fischfilets ein besonderes Aroma und eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsmethoden.