Stremellachs Gewürz 100g
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Stremellachs Gewürz 100g
1. Kurzbeschreibung
- Produkt: Stremellachs Gewürz
- Gewicht: 100 g
- Verwendung: Aufstreugewürzmischung zum Verfeinern von Fischfilets, insbesondere Lachs und Forelle, vor dem Räuchern oder Grillen
2. Kerndaten
- Zutaten: SENFSAAT, Pfeffer, weitere Gewürze
- Verpackung: Aromasicher, wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel
- Herkunftsland: Deutschland
3. Anwendung des Produktes
- Empfohlene Fischarten: Lachs, Forelle, Makrele, Stör
- Anwendungsschritte:
- Fischfilets in einer 10%igen Salzlake ca. 1 Stunde einlegen
- Anschließend abspülen und trocken tupfen
- Gleichmäßig mit dem Stremellachs Gewürz bestreuen
- Im vorgeheizten Räucherofen bei ca. 70 °C für 30 bis 60 Minuten räuchern, je nach Größe des Filets
- Fischfilets in einer 10%igen Salzlake ca. 1 Stunde einlegen
- Alternative Verwendung: Auch zum Grillen und Braten von Fisch geeignet
Das Stremellachs Gewürz verleiht Fischfilets ein besonderes Aroma und eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsmethoden.
Herstellerinformationen
Hersteller:Räucherfuchs24 Inh. Frank BahroSchulstraße 2324819 HaaleGermany
info@raeucherfuchs24.de
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