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Stremellachs Gewürz 100g

Artikelnummer: 109[4]

6,25 €
(1 kg = 62,50 €)
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Beschreibung

Stremellachs Gewürz 100g


1. Kurzbeschreibung

  • Produkt: Stremellachs Gewürz
  • Gewicht: 100 g
  • Verwendung: Aufstreugewürzmischung zum Verfeinern von Fischfilets, insbesondere Lachs und Forelle, vor dem Räuchern oder Grillen

2. Kerndaten

  • Zutaten: SENFSAAT, Pfeffer, weitere Gewürze
  • Verpackung: Aromasicher, wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel
  • Herkunftsland: Deutschland

3. Anwendung des Produktes

  • Empfohlene Fischarten: Lachs, Forelle, Makrele, Stör
  • Anwendungsschritte:
    • Fischfilets in einer 10%igen Salzlake ca. 1 Stunde einlegen
    • Anschließend abspülen und trocken tupfen
    • Gleichmäßig mit dem Stremellachs Gewürz bestreuen
    • Im vorgeheizten Räucherofen bei ca. 70 °C für 30 bis 60 Minuten räuchern, je nach Größe des Filets
  • Alternative Verwendung: Auch zum Grillen und Braten von Fisch geeignet

Das Stremellachs Gewürz verleiht Fischfilets ein besonderes Aroma und eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsmethoden.


Herstellerinformationen
Hersteller:Räucherfuchs24 Inh. Frank BahroSchulstraße 2324819 HaaleGermany
info@raeucherfuchs24.de