Schwedenhappen Gewürz 100g

1. Kurzbeschreibung

• Gewürzmischung für die Zubereitung von Bismarckhering & Schwedenhappen
• Verleiht eingelegtem Hering eine würzige, aromatische Note

2. Kerndaten

• Gewicht: 100 g
• Zutaten: SENFSAAT, Karotten, Wacholder, Koriander, Zwiebel, Dill, Piment, Nelken
• Herkunftsland: Deutschland
• Verpackung: Wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel

3. Anwendung des Produktes

• Ideal für: Bismarckhering, Schwedenhappen, eingelegter Fisch
• Anwendung:
  • 30 g Gewürzmischung auf 1 Liter Essig-Wasser-Sud geben
  • Sud kurz aufkochen, dann abkühlen lassen
  • Heringsfilets in den kalten Sud einlegen und ziehen lassen