Schinken-Mischung, Pökelmischung für Räucherbauch 250g

Schinken-Mischung, Pökelmischung für Räucherbauch 250g

Kurzbeschreibung

1. • Hochwertige Pökelmischung für die Herstellung von Schwarzwälder Räucherbauch
   • Aromatische Kombination aus Gewürzen und Kräutern
   • Ideal für das Trocken oder Nasspökelverfahren vor dem Räuchern
2. Kerndaten
   • Verpackungsgröße: 250 g
   • Ausreichend für: ca. 5 kg Fleisch
   • Anwendung: Trockenpökelung
   • Verpackung: Wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel
   • Herkunft: Deutschland
3. Anwendung des Produktes
   • Fleisch mit der Pökelmischung einreiben
   • Im Kühlschrank gemäß Anleitung reifen lassen
   • Anleitung zur Anwendung liegt dem Produkt bei
4. Inhaltsstoffe
   • Pökelsalz
   • Gewürze
   • Kräuter
   • Trennmittel E535

Diese Pökelmischung ermöglicht es, traditionellen Schwarzwälder Räucherbauch mit authentischem Geschmack selbst herzustellen. Die sorgfältig abgestimmte Gewürz- und Kräuterkombination sorgt für ein unverwechselbares Aroma. Die Anwendung ist einfach und wird durch die beiliegende Anleitung unterstützt.