Schinken-Mischung für Pfefferschinken 250g

Schinkenmischung

für Pfefferschinken 250g

Unsere Schinkenmischung für Pfefferschinken ist eine hocharomatische Pökellake mit hohem Gewürz- und Kräuteranteil.

Hergestellt nach einem Hausfrauenrezept, vorzüglich im Geschmack!

Zum Einlegen von Fleisch im Nass oder Trockenpökelverfahren!

Speziell vor dem Räuchern!

Aus besten Zutaten!

250g sind ausreichend für ca. 5kg Fleisch!

Zutaten:

Pökelsalz,Pfeffer,Gewürze,Kräuter,Trennmittel E535

Herkunftsland: Deutschland

Aromasicher verpackt in einem wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel