Rauchsalz Hickory+Rauchwürz+Speckwürzer je 100g

Rauchsalz Hickory + Rauchwürz + Speckwürzer

je 100g

Rauchsalz eignen sich hervorragend, um verschiedenen Gerichten einen
pikant rauchigen Geschmack zu geben!

Folgende Speisen können mit Rauchsalzen prima verfeinert werden:

- Gegrilltes Fleisch (z.B. Schwein,Rind,Lamm,Kalb,Geflügel)

-Koteletts,Steaks

-Gans,Ente

-Kräuterbutter

-Grillsaucen- und Marinaden

-Enten-,Schweine- oder Gänseschmalz

-Lachs,Makrele,Saibling,Forellen

-Fischsuppen und Terrinen

-Räucherfisch

-Schinken,Speck

-Gegrilltes Gemüse

- Bratkartoffeln

Häufig werden Rauchsalze auch in der vegetarischen Küche verwendet, da hier "Fleischaromen" auf natürlicher Basis erzeugt werden kann.

Als Anwendung einfach, je nach Geschmack, etwas über die Gerichte streuen.

Da es ein Gourmetsalz ist, wird es normalerweise nicht zum Kochen verwendet.

Rauchsalze sind als besonderes "Finish" für diverse Speisen geeignet!

Zutaten:Speisesalz,Dextrose,Raucharoma,MILCHZUCKER,Geschmacksverstärker E621,Mononatriumglutamat,Schinkenspeckaroma

Aromasicher verpackt in einem wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel