Räuchermehl Apfel 500g

Räuchermehl Apfel 500g 0,5-1,5mm

Räuchermehl aus Apfelholz verleiht Ihrem Räuchergut ein mildes, süß-fruchtiges Aroma und sorgt für eine ansprechende, goldrote Farbe. Es eignet sich besonders für Fisch, Geflügel und Schweinefleisch.

Kerndaten:

• Körnung: 0,5–1,5 mm
• Gewicht: 500 g
• Restfeuchte: ca. 8%
• Verpackung: Atmungsaktiver Kraftpapierbeutel
• Lagerfähigkeit: Unbegrenzt, hygienisch verpackt

Anwendung des Produktes:

• Geeignet für: Heiß- und Kalträuchern
• Anwendung: Direkt in den Räucherofen oder die Räucherschnecke einfüllen
• Eigenschaften: Sorgt für gleichmäßige Rauchentwicklung und Aromatisierung
• Kompatibilität: Empfohlen für alle gängigen Raucherzeuger

Inhaltsstoffe:

• 100% naturbelassenes Apfelholz
• Frei von Zusatzstoffen und Chemikalien

Dieses Räuchermehl ist rückstandskontrolliert, sorgfältig getrocknet und bietet ein ausgezeichnetes Glimmverhalten mit langer Glimmdauer. Es ist sparsam im Verbrauch und verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, appetitliche Farbe.