Räucherlauge/Räucherlake Lachs - Forelle Rot 5x500g

Räuchrlauge Lachsforelle 5x500g

1. Kurzbeschreibung

• Hocharomatische Räucherlauge/Lake auf Salzbasis
• Enthält hohen Anteil an Gewürzen & Kräutern
• Für goldbraunes, leckeres Räuchern von Fischen
• Alle Zutaten enthalten – kein zusätzliches Nachwürzen

2. Kerndaten des Produktes

• Anwendung: 500 g Räucherlauge in 8–12 l Wasser einrühren, Fisch übergießen, 10–12 Std. ziehen lassen
• Tipp: Räucherlauge zunächst in ca. 1 l Wasser aufkochen (10–15 Min. ziehen lassen), dann mit kaltem Wasser mischen
• Nachbehandlung: Fisch abspülen und heiß räuchern
• Zutaten: Salz, Pfeffer, Rotholz, Kräuter, Gewürze, Trennmittel (E500, E535)
• Herkunft: Deutschland