Räucherlauge/Räucherlake Kräuter der Provence 500g
Artikelnummer: RL-K-DP-12
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Räucherlauge/Räucherlake Kräuter der Provence 500g
Kurzbeschreibung
- Aromatische Räucherlauge/Räucherlake auf Salzbasis
- Enthält erlesene Kräuter der Provence
- Verleiht Fisch eine goldbraune Farbe und mediterranen Geschmack
- Kerndaten
- Gewicht: 500 g
- Ausreichend für: 8–10 Liter Räucherlake
- Herkunftsland: Deutschland
- Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel
- Anwendung des Produktes
- Dosierung: 60–75 g Gewürzmischung pro Liter Wasser
- Zubereitung:
- Mischung in Wasser einrühren
- Optional: In 1 Liter Wasser aufkochen, 10–15 Minuten ziehen lassen, dann mit restlichem kalten Wasser auffüllen
- Fisch 10–12 Stunden einlegen
- Anschließend abspülen und heiß räuchern
- Geeignet für: Forelle, Saibling, Lachs und andere Süßwasserfische
- Inhaltsstoffe
- Salz (mit Trennmitteln E500, E535)
- Kräuter der Provence
Herstellerinformationen
Hersteller:Räucherfuchs24 Inh. Frank BahroSchulstraße 2324819 HaaleGermany
info@raeucherfuchs24.de
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