Räucherlauge,Räucherlake Hähnchen - Gold 500g

Räucherlauge, Räucherlake Hähnchen - Gold 500g

Die Premium Räucherlauge/Räucherlake Hähnchen-Gold ist eine hocharomatische Mischung auf Salzbasis mit einem hohen Anteil an Gewürzen und Kräutern, entwickelt, um Hähnchen beim Räuchern einen leckeren goldbraunen Glanz und intensiven Geschmack zu verleihen.

Kerndaten

• Gewicht: 500 g
• Verpackung: Aromasicherer, wiederverschließbarer Beutel
• Herkunft: Deutschland

Anwendung des Produktes

• Dosierung: 500 g Räucherlauge/Räucherlake in 8–12 Liter Wasser einrühren
• Einlegezeit: Hähnchenteile 10–12 Stunden in der Lake ziehen lassen
• Weiterverarbeitung: Nach dem Einlegen die Hähnchenteile gut abspülen und heiß räuchern

Inhaltsstoffe

• Salz
• Pfeffer
• Kräuter und Gewürze
• Trennmittel (E500, E535)

Diese sorgfältig zusammengestellte Räucherlauge sorgt für ein saftiges und aromatisches Ergebnis beim Räuchern von Hähnchen.