Räucherlauge/Räucherlake Gartenkräuter 500g

Räucherlauge/Räucherlake Gartenkräuter 500g

1. Kurzbeschreibung

• Hocharomatische Räucherlauge/Räucherlake "Gartenkräuter" auf Salzbasis
• Speziell entwickelt für Forellen – verleiht goldbraunes, leckeres Räucheraroma
• Enthält hohen Anteil ausgewählter Kräuter und Gewürze
• Alle Zutaten enthalten – kein zusätzliches Nachwürzen erforderlich

2. Kerndaten

• Verpackungsgröße: 500 g
• Empfohlene Dosierung: 500 g in 8–12 l Wasser
• Herkunft: Deutschland
• Geeignet für alle gängigen Räuchergeräte
• Hygienisch, aromasicher und lange lagerfähig

3. Anwendung des Produktes

• 500 g Räucherlauge in 8–12 l Wasser einrühren
• Fisch vollständig mit der Lake übergießen
• 10–12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen (optional: 1 l Räucherlauge zuerst aufkochen, 10–15 Min. ziehen, dann mit kaltem Wasser ergänzen)
• Anschließend Fisch abspülen, trocken tupfen und heiß räuchern

4. Inhaltsstoffe

• Salz
• Pfeffer
• Kräuter und Gewürze
• Trennmittel (E500, E535)