Räucherlauge/Räucherlake Deutsch Klassisch 500g

Räucherlauge/Räucherlake Deutsch Klassisch 500g

1. Kurzbeschreibung

• Premium Räucherlauge/Räucherlake "Deutsch Klassisch"
• Hocharomatisch, salzbasiert mit hohem Gewürz- und Kräuteranteil
• Verleiht Fischen ein leckeres, goldbraunes Räucheraroma
• Alle Zutaten bereits enthalten – kein Nachwürzen notwendig

2. Kerndaten

• Verpackungsgröße: 500 g
• Empfohlene Anwendung: 500 g in 8–12 l Wasser einrühren
• Herkunft: Deutschland
• Hergestellt nach traditioneller Rezeptur, lebensmittelecht und hygienisch verpackt

3. Anwendung des Produktes

• 500 g Räucherlauge in 8–12 l Wasser gründlich einrühren
• Fisch vollständig mit der Lake übergießen
• 10–12 Stunden im Kühlschrank reifen lassen
• Option: Räucherlauge zunächst in ca. 1 l Wasser aufkochen (10–15 Min.) und dann mit kaltem Wasser ergänzen
• Anschließend Fisch kurz abspülen, trocken tupfen und heiß räuchern

4. Inhaltsstoffe

• Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Kräuter und Gewürze
• Trennmittel (E500, E535)
• 100 % naturbelassene, hochwertige Zutaten
• Frei von künstlichen Zusatzstoffen