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Räucherlauge Lachs Rot 5x500g

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(1 kg = 4,00 €)
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Beschreibung

Räucherlauge/ Räucherlake Lachs Rot 5x500g gibt eine zarte Rötung des Fleisches ✓ für jede Fischsorte geeignet
✓ Räucherfuchs24!


Räucherlauge Lachs Rot

5 x 500g


Die Räucherlauge Lachs Rot ist eine hocharomatische Räucherlauge auf Salzbasis mit hohem Gewürz - und Kräuteranteil,mit der Sie Ihre Fische lecker goldbraun räuchern.
Alle Zutaten sind bereits enthalten! Sie brauchen nicht mehr nachzuwürzen!!!

Zubereitung:

Einfach 500g Räucherlauge in 8- 12 l Wasser einrühren,den Fisch damit übergießen und 10- 12 Std. ziehen lassen. Das Geschmacksergebnis wird intensiver, wenn die Räucherlauge erst in ca. 1 Liter Wasser aufgekocht wird. Ca. 10-15 Min. ziehen lassen, dann zu dem restlichen kalten Wasser zugeben.
Anschließend den Fisch gut abspülen, und heiß räuchern.

Guten Appetit!

Zutaten:Salz,Pfeffer,Rotholz, Kräuter und Gewürze Trennmittel (E500,E535)

Herkunftsland:Deutschland