Räucherlauge Lachs Rot 500g
Beschreibung
Räucherlauge/ Räucherlake Lachs Rot 500g ▷ gibt eine zarte Rötung des Fleisches ✓ für jede Fischsorte geeignet
✓ Räucherfuchs24!
Räucherlauge Lachs Rot
500g
Die Räucherlauge Lachs Rot ist eine hocharomatische Räucherlauge auf Salzbasis mit hohem Gewürz - und Kräuteranteil,mit der Sie Ihre Fische lecker goldbraun räuchern.
Alle Zutaten sind bereits enthalten! Sie brauchen nicht mehr nachzuwürzen!!!
Zubereitung:
Einfach 500g Räucherlauge in 8- 12 l Wasser einrühren,den Fisch damit übergießen und 10- 12 Std. ziehen lassen. Das Geschmacksergebnis wird intensiver, wenn die Räucherlauge erst in ca. 1 Liter Wasser aufgekocht wird. Ca. 10-15 Min. ziehen lassen, dann zu dem restlichen kalten Wasser zugeben.
Anschließend den Fisch gut abspülen, und heiß räuchern.
Guten Appetit!
Zutaten:Salz,Pfeffer,Rotholz, Kräuter und Gewürze Trennmittel (E500,E535)
Herkunftsland:Deutschland