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Räucherlauge Andalusisch 500g

Artikelnummer: RL-And-5

2,90 €

(1 kg = 5,80 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Räucherlauge/ Räucherlake Andalusisch 500g für jede Fischsorte geeignet ✓ mit feinen Gewürzen abgestimmt ✓ Räucherfuchs24!

Räucherlauge Andalusisch

500g


Die Räucherlauge Andalusisch ist eine von uns zusammengestellte Gewürzmischung,mit der Sie ihre Fische lecker goldbraun räuchern.
Wir verwenden sie in unserer eigenen Räucherei!

Zubereitung:

Einfach 500g Räucherlauge in 8- 12 l Wasser einrühren,den Fisch damit übergießen und 10- 12 Std. ziehen lassen. Das Geschmacksergebnis wird intensiver, wenn die Räucherlauge erst in ca. 1 Liter Wasser aufgekocht wird. Ca. 10-15 Min. ziehen lassen, dann zu dem restlichen kalten Wasser zugeben.
Anschließend den Fisch gut abspülen, und heiß räuchern.

Guten Appetit!

Zutaten:Salz.Pfeffer Kräuter und Gewürze Trennmittel (E500E535)

Herkunftsland:Deutschland