Räucherlauge Aal Kräuter 5x500g
Artikelnummer: RL-A-Kr-4[3]
Beschreibung
Räucherlauge/ Räucherlake Aal Kräuter 5x500g ▷ Ideal für Aale ✓ mit vielen Kräutern
✓ Räucherfuchs24!
Räucherlauge Aal Kräuter
5 x 500g
Die Räucherlauge Aal Kräuter ist eine von uns zusammengestellte Gewürzmischung,mit der Sie Ihre Aale lecker goldbraun räuchern.
Wir verwenden sie in unserer eigenen Räucherei!
Zubereitung:
Einfach 500g Räucherlauge in 8- 12 l Wasser einrühren,den Fisch damit übergießen und 10- 12 Std. ziehen lassen. Das Geschmacksergebnis wird intensiver, wenn die Räucherlauge erst in ca. 1 Liter Wasser aufgekocht wird. Ca. 10-15 Min. ziehen lassen, dann zu dem restlichen kalten Wasser zugeben.
Anschließend den Fisch gut abspülen, und heiß räuchern.
Guten Appetit!
Zutaten:Salz,Pfeffer, Kräuter und Gewürze ,Trennmittel (E500,E535)
Herkunftsland:Deutschland