Graved Lachs Reifer 200g

Graved Lachs Reifer 200g

1. Kurzbeschreibung

• Gewürzmischung zur Herstellung von gebeiztem Lachs oder Forelle
• Verleiht dem Fisch ein würziges und aromatisches Aroma

2. Kerndaten

• Anwendung: ca. 100 g Gewürz pro 1 kg Lachs- oder Forellenfilet
• Zubereitung:
  • Filet in eine Schale legen und Gewürz gut verteilen
  • 3 Tage im Kühlschrank reifen lassen
  • Filet auf ein Sieb legen, damit das Wasser ablaufen kann
  • Nach Reifezeit trocknen lassen, optional mit Dillspitzen bestreuen
• Verpackung: aromasicher, wiederverschließbarer Kraftpapierbeutel

3. Inhaltsstoffe

• Meersalz
• Rohrzucker
• Gewürze

Hinweis: Die Zutatenliste basiert auf den verfügbaren Informationen und kann je nach Hersteller variieren.