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Graved Lachs Gewürz, Reifer 200g

Artikelnummer: Ma.-G.v.129

5,95 €
(1 kg = 29,75 €)
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Beschreibung


Graved Lachs Gewürz, Reifer

200g


zur Herstellung von Lachs

Zubereitung:

ca. 100g Gewürz auf 1 kg Lachs- oder Forellenfilet

Einfach das Filet in eine ausreichend große Schale legen und unser Gewürz gut

darauf verteilen.Im Kühlschrank 3 Tage reifen lassen.Da dem Fisch während der Reifung

Wasser entzogen wird,empfiehlt es sich,das Filet auf ein Sieb zu legen,

damit das Wasser ablaufen kann.

Nach der Reifezeit das Filet aus dem Kühlschrank nehmen und trocknen lassen.

Je nach Geschmack können Sie das Filet noch mit Dillspitzen bestreuen.

Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Gewürze


Herkunftsland: Deutschland

Aromasicher verpackt in einem wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel