Pökelsalz 750g


Pökelsalz 750g

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 Siede Nitrit Pökelsalz

750g

0,4- 0,5%

 

 - zur Herstellung von Wurst- und Pökelwaren
- trägt zur Umrötung und Farbhaltung bei
- verpackt in einem aromasicheren wiederverschließbarem Standbeutel
- bei trockener und ordnungsgemäßer Lagerung mind. 2 Jahre haltbar
- bei längerer stehender Lagerung setzt sich der Nitritgehalt nach unten ab, deshalb vor der Verwendung gut durchmischen
 

Inhaltsstoffe:

Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250, Trennmittel (E500,E535)

 

 

 

Zubehör

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Räucherlauge  Hering 500g Räucherlauge Hering 500g
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